2014年中考备战：中考饮食注意事项

    临近2014年中考，家长们不仅仅要关注孩子的心态调整，而且在饮食上也要为孩子们合理的搭配好。如果饮食不慎，不仅造成身体的不适和病痛发生，还影响考生的正常发挥。那么，在中考饮食上，家长们需要注意哪些事项呢？太原中考网特为家长们整理如下：

    一、不宜多吃冷食。 　　

    在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠内的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，体内热量不易散发，胃肠内温度较高，引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛，特别是胃肠道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。 　　

    二、饮食不宜太清淡。 　　

    中考期间，要消耗大量体液，因此除补充足够水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，还应多食些富含蛋白质的食品，如鸡、鱼、瘦肉等，要多补充盐分，使肌体适应炎热活动中的作息和考试。 　　

    三、不宜用饮料代替白开水。 　　

    汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲，增加肾脏负担。过多摄入糖分会增加人体热量，使人产生困倦感，不利于考试的正常发挥。 　　

    四、不宜吃剩饭剩菜。 　　

    剩饭剩菜很容易被细菌污染，最好不要让考生吃，如吃也必须经过高温处理。 　　

    五、不宜多吃凉拌菜。 　　

    做凉拌菜时，一定要洗净，最好在开水中焯一下，用来切熟食的刀、板，要和切生食的分开。凉拌时，最好放点蒜泥和醋，不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，预防肠道传染病发生。 　　

    六、不宜饮水过多。 　　

    中考期间，切忌饮水过多，以免增加心脏和消化系统、泌尿系统的负担，尤其是在考试期间，更不要大量饮水，应采取少量多饮的办法来缓解口渴。