专家答疑科学饮食助力2015中考(2)

　　专家解答：只要合乎考生的体质，考试期间什么都能吃。如果一定要推荐，那么推荐酸奶、豆腐、青菜、小米、百合、深海鱼油。

　　酸奶富含B族维生素，对思维是有益的；同时富含钙，有利于平缓情绪。豆腐也富含钙，同时含有大豆中的丰富卵磷脂，对维持记忆力有好处。青菜富含维生素C、钙、镁和膳食纤维，有助于抵抗压力。小米和百合煮粥，是很好的夜宵食品，清爽容易消化，有利于平缓情绪。

　　小贴士：

　　考前补脑是共识正确补脑是关键

　　专家建议，药补不如食补。如果能在日常饮食过程中将大脑所必需的营养物质DHA补充到位，既安全、健康，又方便、快捷。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑细胞形成发育及运作不可缺少的物质基础，是正处于发育期间的考生们补脑不可缺少的营养物质。金龙鱼添加深海鱼油调和油就含有DHA成分，能够为考生大脑补充带来必要的物质营养。