太原中考饮食提醒：能够缓解疲劳的食物(2)

　　5、饮食中不可缺少乳制品和豆制品

　　乳制品和豆制品中含有丰富的人体所需的矿物质，考生在考前最好每餐都要摄取乳制品和豆制品。睡前喝一杯热牛奶，不但补充成长所需的钙元素，也有助于睡眠，对于考前紧张的考生尤其有效。

　　6、注意饮水

　　水是维持人体内平衡的重要因素，它可以运输各种营养成分，排泄体内垃圾，缺水则会削弱体能，增加疲劳感。因此，考生需要每天至少引用1.5升水，少量多次引用，不要等到口渴的时候才喝。茶和咖啡都有一定的抗疲劳作用，但是咖啡因是通过刺激心脏，增加肾上腺素的分泌促使人兴奋，所以也要控制摄入量。

　　7、适当的食用坚果作为零食

　　坚果能有效的缓解疲劳，学习累了可以吃点坚果作为零食，杏仁、榛子、核桃、松仁、开心果都是不错的选择。

　　8、多吃碱性食物

　　富含碱性的食物可以中和体内的乳酸，降低血液和肌肉的酸度，增强机体耐力，从而减缓疲劳，新鲜的水果和蔬菜中富含比较多的碱性物质，特别是水分较多的水果，比如橘子、梨、苹果、瓜类等。